お茶とデザートの意外な組み合わせ

ほうじ茶×煎餅
カフェインの少ないほうじ茶は、たくさんの量を飲みやすく、塩味の煎餅と好相性。

ほうじ茶×プリン
プリンのキャラメルの甘さを、個性の強くないほうじ茶の味が引き立てる。

煎茶×ワッフル
ワッフルやパイなどのサクサクした食感と甘みは、煎茶の適度な甘みと苦み
にマッチする。

煎茶×チーズケーキ
後味が残るチーズケーキに対して、煎茶を飲むことで口の中がさっぱりとし、
くどさが和らぐ。

抹茶×チョコレート
抹茶の苦みとチョコの甘みが調和してバランスがとりやすく食べやすくなる。

玄米茶×アイス
アイスの味をしっかり味わった後で玄米茶が口の中をさっぱりさせる。
また、玄米茶特有の穀物の香りがアイスに香ばしさを追加する。